Briquetagem de finos de calcário usando aglomerantes farmacêuticos,
alimentícios e inorgânicos

Eduardo Nunes de Magalhães; André Carlos Silva; Elenice Maria Schons Silva

doi:10.4322/2176-1523.20232906

Artigo Original

Briquetagem de finos de calcário usando aglomerantes farmacêuticos, alimentícios e inorgânicos

Pharmaceutical, food and inorganic binders in the production of limestone briquettes

Eduardo Nunes de Magalhães; André Carlos Silva; Elenice Maria Schons Silva

http://dx.doi.org/10.4322/2176-1523.20232906 Tecnol. Metal. Mater. Min., vol.20, e2906, 2023

PDF

Downloads: 0

Resumo

O reaproveitamento de resíduos é essencial na sustentabilidade do planeta. Dentre os resíduos destacamos os calcários agrícolas classificados granulometricamente como filler. O presente trabalho testou aglomerantes farmacêuticos, alimentícios e inorgânicos, capazes de produzir briquetes que suportassem, no mínimo, 75 quedas de 1,2 m e tempo mínimo de dissolução em água a 25 °C de 8h apresentando menor custo (em dólares por grama) do aglomerante. O objetivo é que esse briquete produzido com calcário filler e aglomerante tenha a possibilidade de ser utilizado como adubo organomineral. O aglomerante mais promissor foi a goma xantana, que produziu briquetes capazes de suportar até 300 quedas de 1,2 m, 11h40min de dissolução em água a 25 °C, com custo de US$ 0,078/g.

Palavras-chave

Aglomerantes farmacêuticos; Aglomerantes alimentícios; Aglomerantes inorgânicos; Briquetagem; Reaproveitamento de finos

Abstract

Reusing waste is essential for the sustainability of the planet. Among the waste, we highlight agricultural limestone classified granulometrically as filler. The present work tested pharmaceutical, food and inorganic binders, capable of producing briquettes that withstood at least 75 drops of 1.2 m and a minimum dissolution time in water at 25 °C of 8 h, presenting a lower cost (in dollars per gram) of the binder. The objective is that this briquette produced with limestone filler and binder has the possibility of being used as organomineral fertilizer. The most promising binder was xanthan gum, which produced briquettes capable of withstanding up to 300 drops of 1.2 m, 11.67 h of dissolution in water at 25 °C, at a cost of US$ 0.078/g.

Keywords

Pharmaceutical binders; Food binders; Inorganic binders; Briquetting; Fines reuse

Referências

1 Alvarez VVH, Novais RF, Barros NF, Catarutti RB, Lopes AS. Interpretação dos resultados das análises de solos. In: Ribeiro AC, Guimarães PTG, Alvarez VH, editores. 5ª aproximação – recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais. Viçosa: Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais; 1999. p. 25-32.

2 Feeco International. The agglomeration handbook. Green Bay: Feeco International; 2018.

3 Dias JMC, Santos DT, Braga M, Onoyanma MM, Miranda CHB, Barbosa PFD, et al. Produção de briquetes e péletes a partir de resíduos agrícolas, agroindustriais e florestais. Brasília: Embrapa Agroenergia; 2012. 103 p.

4 Moreira RF. Farmacotécnica de formas farmacêuticas sólidas. Fármacos & Medicamentos. 2007(47):15-23.

5 Ascheri JLR, Carvalho CWP. Processo de extrusão de alimentos: aspectos tecnológicos para o desenvolvimento e produção de alimentos para consumo humano. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; 2008. 82 p. Apostila do Curso de Extrusão Termoplástica de Alimentos.

6 Larsen AC. Co-digestão anaeróbia de glicerina bruta e efluente de fecularia [dissertação]. Cascavel: Universidade Estadual do Oeste do Paraná; 2009. 55 p.

7 Köksel HF. Effects of xanthan and guar gums on quality and staling of gluten free cakes baked in microwave-infrared combination oven [dissertação]. Ankara, Turquia: Department of Food Engineering/Middle East Technical University; 2009.

8 Preichardt LD, Vendruscolo CT, Gularte MA, Moreira AS. O papel da goma xantana na qualidade de bolos sem glúten: produtos de panificação aprimorados para pacientes celíacos. Revista Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011;46(12):2591-2597.

9 Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 45, de 3 de novembro de 2010. Dispõe sobre aditivos alimentares autorizados para uso segundo as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Diário Oficial da União. 2010 Nov 5; Seção 1.

10 Mudgil D, Barak S, Khatkar BS. Guar gum: processing, properties and food applications – a review. Journal of Food Science & Technology. 2014;51:409-418.

11 Karaman S, Kesler Y, Goksel M, Dogan M, Kayacier A. Rheological and some physicochemical properties of selected hydrocolloids and their interactions with guar gum: characterization using principal component analysis and viscous synergism index. International Journal of Food Properties. 2014;17:1655-1667.

12 Chivero P, Gohtani S, Yoshii H, Nakamura A. Effect of xanthan and guar gums on the formation and stability of soy soluble polysaccharide oil-in-water emulsions. Food Research International. 2015;70:7-14.

13 Alfavaro AT. Otimização das condições de extração e caracterização da gelatina de pele de tilápia (Oreochomis urolepis hornorum) [tese]. Pelotas: Universidade Federal de Pelotas; 2008. 134 p.

14 Granada GG, Zambiazi RC, Mendonça CRB, Silva E. Caracterização física, química, microbiológica e sensorial de geleias light de abacaxi. Ciência e Tecnologia dos Alimentos. 2005;25(4):629-635.

15 Hayakawa F, Kazami Y, Ishihara S, Nakao S, Nakauma M, Funami T, et al. Characterization of eating difficulty by sensory evaluation of hydrocolloid gels. Food Hydrocolloids. 2014;38:95-103.

16 Aula L, Dhillon JS, Omara P, Gwendolyn BW, Kyle WF, William RR. World sulfur use efficiency for cereal crops. Agronomy Journal. 2019;111(5):2485-2492.

17 Costa CHM. Calagem superficial e aplicação de gesso em sistema plantio direto de longa duração: efeitos no solo e na sucessão milho/crambe/feijão-caupi [tese]. Botucatu: Programa de Pós-graduação em Agronomia/Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; 2015. 97 p.

18 Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Manual de métodos analíticos oficiais para fertilizantes e corretivos. Brasília: MAPA; 2017.

19 Instituto Adolfo Lutz – IAL. Normas analíticas: métodos químicos e físicos de composição de alimentos. 5. ed. São Paulo: IAL; 2008.

20 Barros MR. Caracterização e avaliação da utilização de aglomerantes orgânicos e inorgânicos na aglomeração de finos de calcário [dissertação]. Catalão: Universidade Federal de Goiás; 2016.

21 Carvalho EA, Brinck V. Aglomeração – parte I: briquetagem. In: Luz AB, Sampaio JA, França SCA, editores. Tratamento de minérios. 5. ed. Rio de Janeiro: CETEM/MCT; 2010. p. 681-750.

22 Luz AB, Sampaio JA, França SCA. Tratamento de minérios. 5. ed. Rio de Janeiro: CETEM/MCT; 2010.

23 Abd-Elsamee MO, Abdo ZMA, Elmanylawi MAF, Salim IH. Use of crude glycerin in broiler diets. Egyptian Poultry Science. 2010;30:281-295.

24 Dozier WA, Kerr BJ, Corzo A. Apparent metabolizable energy of glycerin for broiler chickens. Poultry Science. 2008;87:317-322.

25 Adrien J, Meille S, Tadier S, Maire E, Sasaki L. In-situ X-ray tomographic monitoring of gypsum plaster setting. Cement and Concrete Research. 2016;82:107-116.

26 American Society for Testing and Materials. ASTM C28/C28M-10: standard specification for gypsum plasters. Pennsylvania: ASTM; 2015.

27 Borges LEP, Melo EB, Barreto SB, Assis M, Menor EN, Bazante ALS. Caracterização mineralógica/cristalográfica da gipsita do Araripe. In: Sociedade Brasileira de Geologia. Anais do XLI Congresso Brasileiro de Geologia; 2002 Set 15-20; João Pessoa, Brasil. São Paulo: Sociedade Brasileira de Geologia; 2002. p. 184.

28 Marinho DY. Produção de adubos de liberação lenta utilizando a briquetagem de finos de calcário e melado de cana: estudos iniciais [dissertação]. Catalão: Universidade Federal de Goiás; 2019.

29 Machado VJ. Resposta da cultura do milho aos fertilizantes fosfatados e nitrogenados revestidos com polímeros [dissertação]. Uberlândia: Universidade Federal de Uberlândia; 2012. 72 p.

30 Kiosseoglou A, Papalamprou E, Makri E, Doxastakis G, Kiosseoglou V. Functionality of médium molecular weight xanthan gum produced by Xanthomonas Campestris ATCC 1395 in batch culture. Food Research International. 2003;36:425-430.

31 Abdelhedi O, Jridi M, Nasri R, Mora L, Toldrá F, Nasri M. Rheological and structural properties of Hemiramphus far skin gelatin: potential use as an active fish coating agent. Food Hydrocolloids. 2019;87:331-334.

32 Huang T, Tu Z, Shangguan X, Wang H, Sha X, Bansal N. Rheological behavior, emulsifying properties and structutal characterization of phosphorylated fish gelatin. Food Chemistry. 2018;246:428-436.

33 Gelatin Manufacturers Institute of America. Gelatin handbook. New York: Gelatin Manufacturers Institute of America; 2012..

34 Lehininger AL, Cox MM. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: ARTMED; 2014.

35 Gupta VK, Bechert TE, Deusch NJ, Hariharan M, Price JC. Investigation of potential ionic interactions between anionic and cationic polymethacrylates of multiple coatings of novel colonic delivery system. Drug Development and Industrial Pharmacy. 2002;28(2):207-215.

36 Gabas VGS, Cavalcanti OA. Influência da adição da goma arábica em filmes isolados de polímero acrílico: estudo das propriedades de intumescimento e de permeabilidade. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003;39(4):441-448.

37 Rodríguez JMB, Flores EA, Lizarazo CM, Bonilla ELAPG, Gutierréz LMX, Carvajal Q. Moisture adsorption isotherms of the borojó fruit (Borojoa patinoi. Cuatrecasas) and gum arabic powders. Food and Bioproducts Processing. 2015;94:187-198.

38 Alam NH, Meier R, Schneider H, Sarker SA, Bardhan PK, Mahalanabis. D. Partially hydrolyzed guar gum-supplemented oral rehydration solution in the treatment of acute diarrhea in children. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2000;31(5):503-507.

39 Tuinier R, Tem GE, Kruif CG. The effect of depolymerised guar gum on the stability of skim milk. Food Hydrocolloids. 2000;14(1):1-7.

Submetido em:
12/06/2023

Aceito em:
03/11/2023